こんにちは、haruです。いよいよ、カモミールの収穫をスタートしました。収穫したら乾燥して、手作りカモミールティーに。３日で簡単にできましたよ。
カモミール 収穫時期
カモミールは、真ん中の黄色い部分が、盛り上がってきたら収穫だそうです。
盛り上がるってどのくらいだ？笑
最初は、分からないので、これくらい（写真中央の花）で、収穫しました。
ただ、もっともっと盛り上がっても大丈夫みたいですよ。盛り上がり具合で香りも変わってくるので、そこはお好みで。
ただ、「朝」収穫すると香りが良いみたいなので、できるだけ早い時間に収穫をしようと思います。
カモミール 収穫
花の部分だけ切り取って・・・カモミールティーを作ります。（今回は初めてなのと、成長具合に差があったので、１つだけ）
かわいい♡
でも、あまり香りがしないなぁ～。 乾燥させれば、するのかなぁ～？
カモミールティーの作り方
まずは、キレイに水洗いして、土・ホコリ・虫などを落とします。（ココをさぼると、お茶を飲んだ時に、「ジャリッ」と感が出てしまいます。）
キッチンペーパーの上にのせて・・・
日の当たるところで乾燥させます。
▼ ２日目
かわいい花びらが、シワシワに。。。
そして、乾燥２日目で、甘～い香りが強くなりました！ 幸せな香りだなぁ～
▼ ３日目
芯までカラカラに。
そうしたら、乾燥剤と一緒に保管します。（手持ちの乾燥剤が無かったので、脱酸素剤で、ひとまず代用）
まだまだある！わが家のカモミール
わが家では、いろいろなプランターで、カモミールちゃんが頑張っています。
じゃがいもプランターのカモミール。ひょろ～と伸びましたが、まだお花が沢山。
パクチーの赤ちゃんと一緒のプランターの子。つぼみが少ないけれど、頑張っています。
ミミズコンポストの子。つぼみが、ギッシリ！ 上の方だけでなく、地上の方までギッシリです（笑）楽しみ♪
おわりに
このビン、いっぱいになったらいいなぁ～♪
これから、毎朝カモミール収穫という楽しみが増えそうです。
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